Ingredients
300 g de pâtes (spaghetti, penne ou votre choix)
150 g de sauce pesto Gros Thym
200 g de tomates cerises (coupées en deux)
100 g de mozzarella (en dés ou en billes)
200 g de tomates cerises (coupées en deux)
Recette
1. Cuisson des pâtes : Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée selon les instructions du paquet. Égouttez-les en réservant un peu d’eau de cuisson.
2. Mélange avec le pesto : Dans la casserole chaude (hors du feu), ajoutez la sauce pesto Gros Thym aux pâtes égouttées. Mélangez bien pour enrober les pâtes. Si le mélange est trop épais, incorporez un peu d’eau de cuisson réservée pour ajuster la consistance.
3. Ajout des légumes : Incorporez les tomates cerises et les dés de mozzarella. Mélangez délicatement pour ne pas écraser la mozzarella.
4. Assaisonnement : Goûtez et ajustez le sel et le poivre selon vos préférences.
5. Service : Servez chaud, avec un filet d’huile d’olive.
Bon Appétit !
